Coral Sidra • Pack 6 UND • 1Lt • Vidro

Estilo: Sidra de maçã | ABV: 4%
Levedura: Lager

Notas de prova
O sumo de maçãs portuguesas fermenta e matura durante 2 meses para dar origem a uma sidra com uma textura suave e agradável. O seu sabor frutado, leve e refrescante tem o equilíbrio perfeito entre a doçura e a acidez da maçã. No aroma elegante sente-se a acidez das maçãs verdes. A sua aparência está entre o ouro e o dourado profundo translúcido. Deve ser servida bem gelada e/ou num copo cheio de gelo.

Validade: 6 meses
Ingredientes: Água, sumo de maçã à base de concentrado, açúcar, conservante: sorbato de potássio, antioxidante – ácido ascórbico.

Dicas de harmonização*

• • Frituras, tempuras e panados;
  • Comidas picantes como a asiática e oriental;
  • Carnes cozinhadas com frutas como o pato com laranja, ou o borrego com ameixa;
  • Pratos vegetariano & veganos – caladas temperadas com legumes, cereais, soja e proteínas vegetais;
  • Gratinados, lasanhas, batatas e legumes;
  • Sobremesas – creme brulée, sorvetes, tortas e tartes de fruta;
  • Frutas ao natural;
  • Queijos brancos moles – Amanteigados Portugueses

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*Dicas de harmonização pelo Chef Octávio Freitas